God cafémad med gode råvarer til rimelige priser.

Gourmet Café-burgere, grøntsagssuppe, salat og lokal pasta

I Café Dybvig kan man sidde at nyde sin mad både indenfor, og udenfor på en dejlig terrasse med udsigt over havnen og Smålandsfarvandet.  Der bliver også solgt til at ta´ med sig på tur eller med hjem.

Jeg laver mad med kærlighed til gode lokale kvalitetsvarer og med stort fokus på dyrevelfærd. En del af

varerne er økologiske.

 Jeg bruger lokalt oksekød fra Fejø frilandskvæg eller Bakkemosegård. Jeg laver selv  økologiske veggiebøffer,  jeg bruger kyllingekød fra velfærdskyllinger, svinekød fra fritgående svin, og dansk- gerne lokalt- lam.

Hvis der er laks, er det altid færøsk laks, og andet fisk er som det mindste MSC-mærket.

Man kan altid få skøn is fra Hansen Is -både gammeldags og pindis- eller en lille kage.

Det er muligt at få glutenfri brød, og glutenfri vaffel til gammeldags is.

Der er masser muligheder for at slukke tørsten.

Er du kaffetørstig eller mere til te?

Jeg har friskmalede økologiske kaffebønner til en hurtig kaffe på stempelkanden, og jeg har god økologisk kvalitetste

med raffinerede nordiske smagsnoter.  

I sommersæsonen laver jeg is-kaffe med stempelkaffe og Hansens-is

Der er selvfølgelig også både lokal æblemost fra Fejø Cider, og æblecider fra Kernegården, lokal økologisk sodavand Fra Fejø. Jeg har også Kirsebærsaft fra Frederiksdal, Nordisk Kombucha, is-te, special-øl fra det lollandske bryggeri Krenkerup,

 Desuden har jeg lokale, danske vine fra Hideaway og Østergaard Vin, ligesom du også kan få serveret

husets vin på glas, og et lille udvalg af gode franske og italienske vine.

Der tages forbehold for udsolgte retter og varer

Der vil være særlige dage, hvor jeg ikke tilbyder sædvanlig menu. Blandt andet Sankt Hans aften, Turismens Dag, Pinsedag,

og Æblets Dag.

Det bliver publiceret på Facebook og i cafeén

Velbekomme!

Kærlig hilsen Anne