Nyd din Dybvig Burger med et glas lokal cider, eller få en kop frisk kaffe med kage til, mens du nyder den dejlige udsigt til bådene, Askø og Lolland i horisonten. Du kan også vælge at ta´ maden i hånden og gå en tur på havnen, eller måske ta´ den med og nyde den i din egen have.
http://www.findsmiley.dk/961922
Jeg holder morgenåbent fra kl. 8-10, hvor der kan bestilles økologiske bakeoff- rundstykker, økologisk mini-spandaur, økologiske mini-tebirkes, og frøsnappere.
Fra kl. 12 til 21 (køkken lukker kl. 20.30) vil der være velsmagende paninier med økologisk brød, frisk kyllingesandwich med varmrøget hanekyllingebryst fra Gråstens Velfærdskylling, Ravioli Burretta (blød friskost) fra det lokale fejøske pastaria Pasta Principato med hjemmebagte krydderede blommetomater til, eller Dybvig Okseburger- en stor café-burger med hjemmelavet bøf af lokalt oksekød fra Fejø Frilandskvæg/ Bakkemosegård, samt en Dybvig Veggieburger med hjemmelavet kikærtebøf.
med raffinerede nordiske smagsnoter.
Hansens Is (pind-vaffelis, og gammeldags is)
Paninier - 2 varianter med peberfrugtpesto, spidskål, syltede rødløg, mozzarella, og henholdsvis grillet aubergine, eller lufttørret skinke.
Dybvigs Oksekødsburger, en stor caféburger med tomatsalsa med timian, sprød salat, syltede rødløg, økologisk ceddarost, frisk agurk, økologisk salatmayo, og selvfølgelig en hjemmelavet bøf af lokalt oksekød.
Dybvigs Veggieburger med hjemmelavet kikærtebøf, tomatsalsa med timian, sprød salat, økologisk cheddarost, frisk agurk, syltede rødløg, økologisk salatmayo.
NYT: Havgassen- en okseburger med lidt mere ild i. der er brugt SMEDENS chilikethup, chilemayo, og chilidressing.
Ravioli Buretta, frisk økologisk pasta fra det lokale Pasta Principato, vendt med ovnbagte krydrede små tomater, toppet med parmasanost og sweetdrops.
(denne ret serveres nogle gange kun om aftenen, plus dagens ret)
I weekender og højsæson, vil der køre en dagens ret om aftenen, og måske en ekstra sandwich eller salat om dagen. Se facebook, Fejø mailingliste, eller kom ned og kig i cafeén.
I sommersæsonen vil der være 1-2 varianter af kager fra den lokale Schymann.
Man kan altid få slukket sin tørst uanset smag.
Er du kaffetørstig eller tedrikker? Der er friskmalede kaffebønner, lige til at lave på stempelkande, eller kvalitets løsblade-te i flere varianter.
Selvfølgelig kan man også lokal æblemost, og cider, Frederiksdal kirsebærsaft, Schymanns hjemmelavede læskende lemonade, lokal sodavand, dansk vin, specialøl fra Krenkerup, udover alm. øl og vand.
I weekender og højsæsonen er der pølser fra Hanegal, og der vil der være morgenåben for morgenbrød.
Man kan altid finde et udvalg af syltetøjer til morgenmaden fra 2 forskellige lokale producenter.
Ved morgenåbning kan morgenboller, og rundstykker bestilles dagen før inden kl. 20.
Der kan bestilles mad-ud-af-lugen fra dagens menu. Menuen kan ses på facebook -Café Dybvig v/ Anne Løvenstein- fejøs mailingliste, eller nede ved caféen.
Der bliver først lagt sidste hånd på maden umiddelbart inden udlevering, da den er bedst friskest muligt.
Ved møder o.a. kan vi aftale en menu.
Bestillinger til større arrangementer skal helst afgives mindst et par dage i forvejen.
Sms på: 2240 6081
Der kan være ændringer, eller andre retter på menuen i løbet af sæsonen.
Copyright © Alle rettigheder forbeholdes
